好的熟茶有哪些特點(diǎn)
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好的熟茶有哪些特點(diǎn)

  普洱茶有生熟的區(qū)別,各有差異。熟茶是經(jīng)過發(fā)酵后的茶,在茶性方面就會(huì)比生茶更溫和,所以適宜的人群也就比較廣泛。但是,熟茶也有好有壞,為了不買到品質(zhì)差的熟茶,我們就需要了解優(yōu)質(zhì)熟茶具備的特點(diǎn),這樣才能利于我們選購(gòu)。那么,好的熟茶有哪些特點(diǎn)呢?

  好的熟茶有哪些特點(diǎn)

  1、好原料

  原料的質(zhì)量是一款好茶的根底,這道理不管放在生茶仍是熟茶上都是通用的,低質(zhì)量的原料即運(yùn)用最佳的技能和技能進(jìn)行制造,質(zhì)量也不可能發(fā)作驚天動(dòng)地的變化,只需好的質(zhì)料才干成果一款好茶。

  2、口感有特性

  能被茶友追捧的熟茶,必定因?yàn)榇瞬璧目诟杏兴餐匦裕缫愿呱酱翰璋l(fā)酵的大美之春,具有別的熟茶無法仿制的口感特色:濃鮮細(xì)膩,略帶苦底,全體表現(xiàn)出來的強(qiáng)度、厚度以及協(xié)調(diào)感令人形象深刻。一款毫無特色的茶正如普通人走進(jìn)人群,看著總覺得眼熟,卻不會(huì)有絲毫回憶,要凸出于商場(chǎng),高質(zhì)量之下,更必須有其明顯的特色。

  3、能經(jīng)得起檢測(cè)

  普洱茶最誘人的地方在于它的越陳越香。經(jīng)過發(fā)酵的熟茶相比生茶可以不經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)刻的轉(zhuǎn)化就可以品飲,可是這并代表熟茶就不能飽嘗時(shí)刻的檢測(cè),一款好熟茶,經(jīng)過合理的發(fā)酵程度能讓其在歷經(jīng)時(shí)刻歷練后,質(zhì)量有非常好的變換空間,這才是越陳越香的精粹。

  4、潔凈的倉(cāng)儲(chǔ)

  熟茶與生茶相同,都不能忽略倉(cāng)儲(chǔ)的要求。好的倉(cāng)儲(chǔ)是熟茶可以進(jìn)行優(yōu)異轉(zhuǎn)化,保持優(yōu)秀口感的必要條件。04年曾經(jīng),因?yàn)楦蹅}(cāng)盛行,致使留存的倉(cāng)儲(chǔ)潔凈、自然陳化的干倉(cāng)熟茶相對(duì)較少,而加上熟茶的品飲特點(diǎn),中老期的熟茶存世量更是逐年迅速削減,現(xiàn)存?zhèn)}儲(chǔ)潔凈熟茶大多被職業(yè)奉為精品。

  普洱熟茶的口感特點(diǎn)

  普洱熟茶是選取云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)人工渥堆、發(fā)酵制作而成,其口感醇厚爽滑,多為陳香、樟香,茶湯入口,滑度、甜度較高,滋味香馥,回甘生津且油潤(rùn)感強(qiáng)烈,飽滿富于變化且湯質(zhì)醇滑。普洱熟茶口感特點(diǎn)為厚、滑、糯、陳、醇。厚,茶湯入口有重實(shí)感;滑,茶湯順滑;糯,茶湯粘稠度極佳;陳,有清新的陳香味道;醇,口感醇正,沒有雜味、異味。

  就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的時(shí)間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度,以及本身用料的等級(jí),還有存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度等。除了自身原因,更要看個(gè)人喜歡哪個(gè)階段的味道,有人喜歡新茶的鋒利,有人喜歡陳茶的溫潤(rùn),沒有絕對(duì)的答案,多喝,問問自己的嘴巴和心,到底喜歡什么樣的普洱味道。